Matråd tilbyr hygienekurs til ansatte i bedrifter som jobber med næringsmidler. God hygiene ved tillaging av mat er for mange en selvfølge. Hva dette innebærer for bedriften eller kjøkkenet er viktig å ha som fokusområde i hverdagen og ikke minst under opplæring. Kurset vi tilbyr består av en rekke eksempler fra hverdagen hvor alle vil kjenne seg igjen.
Hovedtemaer for kurset:
- Hvorfor er hygiene og renhold så viktig
- Rent utstyr
- Rene lokaler
- Hindre kryssforurensning
- Ansatte
- God helse
- God opplæring
- Hva kan skje hvis vi ikke tar hygiene og renhold på alvor
Kurset vil tilpasses hovedområdene som bedriften jobber med. Vi kan holde kurs i våre lokaler eller komme ut i bedriftene. Ta kontakt, så setter vi opp et kurs til din bedrift!
Kontakt oss
