Matråd AS kan bistå med:
- Mikrobiologiske analyser av prosessprøver, ferdigvare og holdbarhetstesting
- Analyse av pH, restoksygen, saltinnhold og vannaktivitet (aW)
- Analyseberedskap dersom det skulle oppstå en akutt situasjon et sted i verdikjeden
- Være i forkant av myndighetenes og forbrukernes krav, og bruk dette som konkurransefortrinn
- Bestemmelse av næringsinnhold
- Næringsdeklarasjon og korrekt merking i henhold til ny merkeforordning
- Tolkning av resultater og trendanalyser
- Analyse av bl.a. aerobe mikroorganismer, koliforme bakterier, E.coli, Enterobacteriaceae, mugg og gjær, Salmonella, Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, koagulasepositive staphylokokker og Clostridium perfringens
Se en oversikt over våre næringsmiddelanalyser
-Matråd AS tilbyr totalløsninger tilpasset din bedrifts analysebehov!
Logistikk
Prøver kan leveres til oss mandag til torsdag mellom kl. 08.00 og 14.00. Alternativt kan prøver sendes ved hjelp av varetaxi eller post.
Et utfylt følgeskjema skal alltid følge prøvene:
Last ned følgeskjema for næringsmidler
Ta kontakt med oss for mer informasjon og priser